礼文華ホタテ!北海スキャロップ最新情報ブログ

噴火湾ホタテ養殖発祥の地、礼文華活ホタテ販売の有限会社北海スキャロップ最新情報ブログです!

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北海スキャロップがSTVテレビ『D!アンビシャス』に登場します!

先日、北海スキャロップに
STV札幌テレビ放送『D!アンビシャス』の方々が取材にいらっしゃいました!


“北海道の魚醤”についての特集で、

現在北海スキャロップにて開発中のホタテ魚醤油の取材、

そして北海スキャロップが作る“ホタテ魚醤油で味付けした焼きホタテ”と、

地元豊浦町の有名居酒屋「初ちゃん」とのコラボで作った

“魚醤入りホタテ塩ラーメン”の取材でした。




写真は左からスキャロップ板垣/食品加工研究センターの吉川先生/STVリポーターの荻原隆雄さんです。





こちらが“魚醤入りホタテ塩ラーメン”です!!

こちらのラーメン、甘く香ばしい焼きホタテと、魚醤ならではの深い味わいがあり
レポーターの萩原さんからも大変美味しいというお言葉を頂けました


残念ながら、今のところ当ホームページでのインターネット販売はありませんが・・・
ぜひ「初ちゃん」にて食べてみて下さい!


放送は、2012年11月11日(日)朝7:30〜、
STV札幌テレビ放送『D!アンビシャス』にて!
北海道の方は、是非ごらん下さい〜!


STV札幌テレビ放送『D!アンビシャス』
http://www.stv.ne.jp/tv/d-ambitious/

初ちゃん
住所:北海道虻田郡豊浦町幸町11(Googleマップで見る
電話:0142-83-2040

| 北海スキャロップ | 11:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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